SCHIEDAM- Tijdens het komende Jeneverfestival in Schiedam wordt u alles verteld over sigaren, kopstoten en hoe zelf parfum te maken.
Op zaterdag 11 juni geeft Louis Bracco Gartner een workshop waarin hij zijn oneindige kennis met een aantal van u zal delen tijdens zijn sigaren en jeneverproeverij. Louis richtte in de oude sigarenspeciaalzaak van zijn schoonouders het Tabakshistorisch museum in Delft op en hij kan bevestigen dat de combinatie van sigaren en jenever prachtig kunnen samenwerken.
Speciaal voor het jeneverfestival is Heleen van Bierhuis De Klomp gestrikt om een kopstootproeverij te komen verzorgen. Afgelopen jaar heeft zij samen met een kopstootgenootschap voor Hooghoudt het Kopstoot Kabinet mede samengesteld. Daarnaast is zij ervaringsdeskundige op dit gebied, in haar café probeert zij namelijk ook altijd de ultieme bier-jenever combinatie te vinden. Tijdens het Jeneverfestival gaat zij in haar workshop samen met u op zoek naar deze ideale combinatie. Waarom past een bepaalde jenever nou juist uitstekend bij dat bier of waarom niet? Ze verteld een klein stukje theorie en daarna gaat u natuurlijk proeven. U proeft tijdens deze workshop drie ideale combinaties en een mismatch.
