SCHIEDAM- Tijdens de Nationale Molendag wordt in Schiedam gezocht naar de beste hobbybakker, gaat de mini-polder bij Vijfsluizen proefdraaien en kan iedereen de Schiedamse reuzen beklimmen en bedienen. Zaterdag 13 mei gaat het alemaal gebeuren.
De meeste molens in Nederland zijn korenmolens die het graan maalden voor beroeps- en thuisbakkers. In Schiedam was dit ook het geval hoewel hier het meel voor het grootste deel naar de jeneverbranderijen ging. Tegenwoordig wordt er nog steeds ambachtelijk gemalen op molen De Vrijheid. Molendag biedt een unieke kans om er eens een kijkje te nemen. Het maalbedrijf levert niet alleen aan branders, maar ook aan bakkers, horeca, tussenhandel en natuurlijk via molenwinkel De Walvisch aan alle thuisbakkers. Voor die thuisbakkers is er een broodbakwedstrijd georganiseerd waarbij er gebakken moet worden met de ambachtelijk gemalen 5-granenmix. Deelnemers kunnen zich opgeven in molenwinkel De Walvisch en de beoordeling vindt plaats op Molendag in molen De Vrijheid. Twee bakkers zullen er bovendien brooddeegworkshops geven zodat u thuis nog meer plezier kan beleven aan zelfgebakken brood.
Een echte aanrader dit jaar is de Babbersmolen. Naast deze poldermolen uit 1710 wordt de
laatste hand gelegd aan een uniek waterproject. Bezoekers kunnen met een groot houten scheprad een mini-polder droogmalen in een boezem met een echt sluizensysteem. Leerzaam maar vooral ook erg leuk om met water te spelen. Tijdens Molendag vindt de tryout plaats. Een oude stadsbus verzorgt de hele dag een pendeldienst tussen molen De Drie Koornbloemen en de Babbersmolen.
Met zeven molens in beheer is Stichting De Schiedamse Molens altijd op zoek naar extra molenaars en vrijwilligers. Kom eens kennismaken tijdens Molendag. Wie wil mag, uiteraard samen met de molenaar, de molens eens zelf bedienen. Dit kan op meerdere stads molens.
Molendag is op zaterdag 13 mei aanstaande van 10.00 tot 16.00 uur. Kijk voor het volledige programma op www.deschi edamsemolens.nl. LET OP: niet alle molens zijn met kleine kinderen te bezoeken. Het programma geeft aan welke wel.
