SCHIEDAM- De twee bekendste oliebollenbakkers van de regio openen op oudejaarsdag extra vroeg hun kramen. Nico Sterrenberg verwelkomt de eerste klanten al om 05.00 uur op de Koemarkt in Schiedam. Richard Visser opent op de hoek van de Heemraadsingel in Rotterdam om 06.00 uur.
Sterrenberg op de Koemarkt is al jaren een begrip in Schiedam en omstreken. Hij gebruikt een geheim familierecept dat van generatie op generatie is doorgegeven, wat zijn oliebollen een unieke smaak geeft. Naast oliebollen verkoopt hij ook krentenbollen, appelflappen, appelbeignets, berlinerbollen, dubaibollen, frambozenbollen, pistachebollen, karamelbollen en oreobollen.
Visser, die zijn kraam op de hoek van de Heemraadsingel in Rotterdam-West heeft, is eveneens een bekende naam in de regio. Visser heeft meerdere prijzen gewonnen voor zijn oliebollen en staat bekend om de constante kwaliteit van zijn producten. Zijn oliebollen worden geroemd om hun luchtigheid en smaak.
Visser blijft open tot ongeveer 18.00 uur, zolang de voorraad strekt. Op 1 januari is zijn kraam gesloten. Sterrenberg gaat morgen door tot 16.00 uur en opent op 1 januari opnieuw van 10.00 tot 19.30 uur.
