MAASSLUIS- Het Schokkertje, het eigen koekje van Maassluis, is vanmorgen geherintroduceerd aan boord van zeesleper De Elbe. In aanwezigheid van burgemeester Edo Haan (PvdA) werd het nieuwste product van bakker Koos Holtkamp vol folklore gepresenteerd. Het koekje met de naam Maassluise Schokkers wordt gebakken volgens een oud recept van bakker Van Eendenburg. De originele receptuur stamt uit een periode van voor het jaar 1800.
Het baksel is vernoemd naar een oud visserbootje dat vroeger grote bekendheid genoot in Maassluis. De vangst ging als regel naar de afslag elders, maar werd ook wel in Maassluis zelf verkocht, aan de visbank, die vroeger op de Markt stond. Daar ging dikwijls de vers gevangen vis voor een koopje van de hand.
Het echte Maassluise koffiekoekje is in een houtenkistje te koop bij Maassluis Info aan de Nieuwstraat 2.
FACEBOOK IS VERANDERD!
Berichten van media en bedrijven worden minder snel op uw Facebooktijdlijn getoond, tenzij u de ‘als eerste weergeven’ optie instelt. Dan blijven de berichten ten alle tijden te zien.
Maar natuurlijk kunt u de site van Webradio Torpedo ook rechtstreeks bezoeken: www.rijnmondnieuws.com.
