SCHIEDAM- Om de onderlinge contacten van bewoners te versterken (nabuurschap) worden vandaag oliebollen en appelbeignets gebakken in een tent op de Vlaardingerdijk in Schiedam-West. Iedereen uit de buurt is welkom voor een gratis zak Oud Hollands Gebak. De oliebollenbakkers hebben ruime ervaring met de frituur, gist, rozijnen en beslag. Al zes jaar wordt op oudejaarsdag gebakken voor de hele buurt.
Vanuit de blauwe overspanning wordt de geur van verse oliebollen verspreid over een grote afstand. De klandizie valt dit jaar tegen. Waarschijnlijk door het weer, denken de twee enthousiasten oliebollenbakkers.
Met twee frituurpannen en liters beslag zijn de bakker hier al vanaf vanmorgen 11.00 uur actief. En ze houden de stemming erin met hun kerstmutsen en flikkerende lampjes.
Wie in de omgeving woont -tussen Rembrandtlaan en Aleidastraat- is nog tot vanmiddag 17.00 uur welkom.
