SCHIEDAM- In de Sodafabriek aan de Makkerstraat in Schiedam wordt vanaf vrijdag een tijdelijk restaurant geopend. De initiatiefnemers achter de Soda Eetclub beloven een unieke ervaring in een ambiance van afgebrokkelde bakstenen met kroonluchters en witte tafellakens. Voor een drie-gangen-diner wordt 25,00 euro gerekend. Daarvoor krijgt u ‘een bizarre wereld vol smaaksensaties’.
Geïnteresseerden wordt aangeraden de komende dagen vooral de facebookpagina van de Sodafabriek goed in de gaten te houden voor de laatste informatie (Klik HIER).
Het 18-eeuwse pand waarin de tijdelijke horeca is gevestigd stond ruim 40 jaar leeg. De SodaFabriek bestaat uit twee oude pakhuizen (Lijfland en Coerlandt) aan de Buitenhaven in Schiedam waar soda werd gekristalliseerd. De sloopvergunning was bijna rond, maar de buurtbewoners kwamen enkele jaren terug in opstand. Zij kochten de pakhuizen voor het symbolische bedrag van één euro van de gemeente Schiedam en begonnen met het opknappen van de panden.
